Minyak Goreng terceburi Bangkai Tikus: Bisakah disucikan?

DESKRIPSI MASALAH

Kiyai Mawardi adalah seorang kiyai yang mempunyai pondok pesantren yang bisa di bilang sudah besar. Hal itu bisa di tandai dengan santri-santrinya yang lebih dari 1000. Pada suatu ketika, di pesantren milikKiyai Mawardi tersebut hendak di adakan pengajian akhirussanah, karena biasanya para alumni dan para penduduk baik di daerahnya sendiri atau dari daerah lain biasa datang memenuhi pengajian tersebut, maka panitia harus mempersiapkanpen
gajian tersebut dengan sungguh-sungguh agar pengunjung pengajian tidak kecewa.

Minyak Goreng

Di antara yang disiapkan oleh panitia adalah dalam hal konsumsi, panitia banyak membeli bahan-bahan makanan, bumbu-bumbu masakan dan lain-lain, panitia juga mempersiapkan minyak goreng 2 drum besar, untuk persiapan menggoreng hal-hal yang perlu di goreng.

Tapi sayang, ketika minyak goreng tersebut hendak di gunakan, sebagian minyak goreng yang sudah di tuangkan kedalam wajan besar kemasukan bangkai tikus. Mau di buang sayang, karena banyak, mau di gunakan, najis.

PERTANYAAN:

Bagaimanakah cara mensucikan minyak goreng tersebut agar bisa digunakan menggoreng?

Jawab : 

Menurut qoul ashoh tidak bisa disucikan, tetapi ada ulama yang mengatakan (qil) bisa disucikan. Caranya, tuangkan air dalam kadar yang banyak pada minyak tersebut. Setelah itu, aduk sampai merata kemudian biarkan sejanak agar minyak naik kepermukaan. Langkah terakhir, lubangi bagian bawah wadah minyak agar air mengalir.

Daftar Rujukan

مغني المحتاج إلى معرفة ألفاظ المنهاجالجزء الاول صحـ 86   دار الفكر

(ولو نجس مائع) غير الماء ولو دهنا (تعذر تطهيره) إذ لا يأتي الماء على كله لأنه بطبعه يمنع إصابة الماء (وقيل يطهرالدهن بغسله) قياسا على الثوبالنجس وكيفية تطهيره كما ذكره في المجموع أن يصب الماء عليه ويكاثره ثم يحركه بخشبة ونحوها بحيث يظن وصوله لجميعه ثم يترك ليعلو ثم يثقب أسفله فإذا خرج الماء سد إهـ

نهاية المحتاج إلى شرح المنهاج   الجزء الاول صحـ263   دار الكتب العلمية

(ولو نجس مائع) غير الماء ولو دهنا (تعذر تطهيره) لأنه بطبعه يمنع إصابة الماء لقوله صلى الله عليه وسلم لما سئل عن الفأرة تموت في السمن فقال إن كان جامدا فألقوها وما حولها وإن كان مائعا فلا تقربوه وفي رواية للخطابي فأريقوه فلو أمكن تطهيره شرعا لم يقل فيه ذلك لما فيه من إضاعة المال ومحل وجوب إراقته حيث لم يرد استعماله في نحو وقود وإسقاء نحو دابة أو عمل نحو صابون به ويأتي قبيل العيد حكم الإيقاد في المسجد وغيره والحيلة في تطهير العسل المتنجس إسقاؤه للنحل والجامد هو الذي أخذ منه قطعة لا يتراد من الباقي ما يملأ محلها عن قرب والمائع بخلافه كما قاله في المجموع (وقيل يطهر الدهن بغسله) كالثوب النجس بأن يصب الماء عليه ويكاثره ثم يحركه بخشبة ونحوها بحيث يظن حصوله لجميعه ثم يترك ليعلو ثم يثقب أسفله فإذا خرج الماء سد ومحل الخلاف كما في الكفاية إذا تنجس بما لا دهنية فيه كالبول وإلا لم يطهر بلا خلاف.إهـ